Bolo do Vaticano da Sorte ou da Partilha

Descobri esta informação sobre este Bolo ou pão e do seu significado através de uma amiga que me falou .
Nunca ouvi falar sobre tal...e muito sinceramente nem como se fazia.
Tendo um método peculiar e leva 1 semana a confeccionar.
Chama-se Pão do Vaticano também pode ser Bolo da Sorte ou da partilha e o primeiro pedaço de massa, a partir do qual tudo começa, passa de mão em mão.
Com esse pedaço de massa, vem a receita e história do pão/bolo. Com promessas de sorte para toda a família e algumas instruções.

As instruções dizem que a massa deve descansar à temperatura ambiente, apenas coberta com um pano de cozinha, até segunda-feira (por ex.), dia em que começa o processo ou seja a partir do dia em que recebe a sua porção de massa.
A massa tem que ser dada por um amigo ou seja dão um porção a qual diariamente tem que ir misturando um ingrediente (tem que seguir conforme a receita dita), ao fim de 7 dias a sua massa cresceu e tem que repartir em partes iguais e distribuir por amigos, ficando com o seu pedaço .
Esse Pedaço coze-o como um bolo normal e diz-se que quem partir a primeira fatia a pessoa fica com sorte.
E a verdade é que este pão cresce como nenhum segundo diz quem fez !

O exemplo de uma pessoa que fez:
Na segunda-feira junta açúcar, na terça-feira junta leite, na quarta-feira junta farinha e na quinta-feira mexe, seguindo as instruções, com uma colher de pau.

Descansou novamente até sexta-feira, dia em que junta novamente um pouco de tudo, de açúcar, leite e farinha.
Mexe bem, sempre com a colher de pau e divide a massa em quatro partes.
Distribui três partes por mais três colegas e deixa a sua descansar.
No dia que acaba juntei mais farinha, bicarbonato de sódio, fermento para bolos, óleo, nozes, maçãs e canela.
Por cima deita passas e sementes de sésamo.
Leva ao forno médio e a magia aconteceu. O cheiro ácido da massa desapareceu por completo e o bolo/pão cresceu .

Bolo do Vaticano (receita)
Este bolo deve ser feito em 7 dias, mas conheço algumas pessoas que gostaram tanto do bolo que o fazem como se faz um bolo normal, assim aqui fica a receita completa e os passos a dar para o fazer nos 7 dias, qualquer pessoa pode começar a corrente e é bem interessante de se fazer!

500 gramas de açúcar
500 mililitros de leite
750 gramas de farinha
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Meia colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
250 mililitros de óleo (eu não aprecio bolos com óleo por isso usei a mesma quantidade de margarina)
Nozes picadas grosseiramente qb
Meia colher de sopa de canela em pó
3 punhados de passas
2 maçãs cortadas em pedacinhos
Raspa de chocolate qb
1 colher de sopa de açúcar baunilhado

Da forma tradicional este bolo faz-se e assa-se como outro qualquer.
Se for para começar a corrente, junte 500 gramas de açúcar com 500 mililitros de leite e 500 gramas de farinha, mexe-se tudo com uma colher de pau e tira três partes para dar a três pessoas para começar a corrente, depois junta os outros ingredientes e faça o bolo normalmente.

Quando passar a massa as pessoas que escolheu (a um sábado por ex.) tem de lhe entregar as seguintes instruções;
É importante o fermento (massa) não ir ao frigorífico
Coloque a massa que recebe numa taça de vidro e cubra com um pano de cozinha
Só se pode mexer a massa com uma colher de pau

2ª feira- junte 250 gramas de açúcar, NÃO MEXER
3ª feira- junte 250 mililitros de leite fervido e arrefecido, NÃO MEXER
4ª feira- junte 250 gramas de farinha, NÃO MEXER
5ª feira- mexe-se tudo com uma colher de pau
6ª feira- junte 250 gramas de açúcar, 250 mililitros de leite fervido e arrefecido e 250 gramas de farinha, mexer tudo
Sábado- retirar três porções para dar e  com o resto faz o bolo, juntando 250 gramas de farinha, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, meia de fermento em pó, 3 ovos, 250 mililitros de óleo ou margarina, nozes picadas grosseiramente, meia colher de canela, três punhados de passas, 2 maças, raspas de chocolate e açúcar baunilhado qb.

parece ser giro será que resulta partilhar e a sorte se espalha?

Boa sorte!
^{comidinhasdaelsa e donapavlova}

Já tinha ouvido falar dum bolo que demorava penso que dez dias a ser feito, muito semelhante a este. Em cada dia juntava-se um ingrediente, não ia ao frigorífico e não estragava. E também havia a ideia de partilha da massa. Só não conhecia esta versão de sete dias, e muito menos o nome de Bolo do Vaticano. Parece bolo inglês...

Já comi um bolo tem que esse tipo de receita, vai passando de amigos/familiares e ate so se podia partit o bolo com a mão.

Já tinha ouvido falar dum bolo que demorava penso que dez dias a ser feito, muito semelhante a este. Em cada dia juntava-se um ingrediente, não ia ao frigorífico e não estragava. E também havia a ideia de partilha da massa. Só não conhecia esta versão de sete dias, e muito menos o nome de Bolo do Vaticano. Parece bolo inglês...

talvez porque foi o tipo de forma escolhido...não tem que ter este formato .

talvez porque foi o tipo de forma escolhido...não tem que ter este formato .

Sim, mas não é só por isso. As passas e as nozes é que me fizeram lembrar do bolo inglês.

Hummm, parece-me muito interessante e bom. Já roubei a receita, vou experimentar.

No domingo trouxemos para casa a tigela de vidro com a massa e ontem já se começou com o açúcar . Está bonito lol. Acho que só se pode fazer uma vez na vida isto, depois tenho que repartir a minha massa também :S

A receita é tal e qual essa

No domingo trouxemos para casa a tigela de vidro com a massa e ontem já se começou com o açúcar . Está bonito lol. Acho que só se pode fazer uma vez na vida isto, depois tenho que repartir a minha massa também :S

A receita é tal e qual essa

isso mesmo ..só pode ser feito uma vez na vida.

Qual a razão de só se poder fazer uma vez na vida?

Opá! E se eu gostar muito do bolo não posso fazer mais? Isso é muito triste...O que acontece se fizer outra vez?

Nao faco ideia.e as instrucao que bem na folha que me passaram com a receita.isto nao azeda tantos dias? Lol

Nao faco ideia.e as instrucao que bem na folha que me passaram com a receita.isto nao azeda tantos dias? Lol

eu nunca fiz, nem sequer conhecia...mas disseram-me que não...por isso tenho que acreditar...deve levedar ...

Pois eu tambem nao conhecia.pelos vistos e massa em cima de massa para dar pra repartir por outras pessoas.isto nunca mais acaba entao.quem vier atras que feche a porta

Opá! E se eu gostar muito do bolo não posso fazer mais? Isso é muito triste...O que acontece se fizer outra vez?

puca eu não sei dizer-te...acho que não acontece nada... bom, se comeres muito bolo provavelmente mais  uns kilitos ...

Bom dia

Na segunda-feira também me deram uma porção para puder continuar o bolo, fiquei toda entusiasmada que assim que cheguei fui toda lançada para começar, e pimbas...! Não tinha açúcar! Aquela hora não havia nenhum sitio para comprar e por isso coloquei numa tigela de vidro e pus no frigorífico... Pois ... Só vi que não ia ao frigorífico no dia seguinte . 

Ou seja graças à minha distracção o bolo não está a correr nada bem, acham que posso começar um novo bolo?
Era giro que pudesse-mos partilhar pelo pessoal do forum