Hambúrgueres do MacDonalds são feitos de carne de"coisas"?

KFC > McDonalds, mas também adoro o McDonalds.

Sempre me disseram que há um enorme controlo de qualidade no McDonalds, quanto a isso fartam-se de receber prémios, e isso da carne não ser carne é uma lenda urbana antiga e sem grande fundamento.

Concordo plenamente contigo. Só tenho a acrescentar, tal como disseste, essa é mais uma notícia que não tem fundamento nenhum. Há pessoas que não comem no McDonalds por "nojo", e no entanto vão comer à barraca da esquina... É por essas e por outras que há controlo de qualidade por parte de entidades que não brincam propriamente "em serviço", como é o caso da A.S.A.E. Aliás, por a cadeia McDonalds ser reconhecida internacionalmente, acredito que esse controlo de qualidade seja minimamente rígido.

Para começar nunca vi tamanha aldrabice numa notícia, ou talvez já tenha. A carne do Mcdonalds tem um rigoroso controlo de qualidade. Só para terem uma ideia antes de realmente entrarem num país eles ficam anos a preparar as condições locais para garantir que comes os hamburguers deles em qualquer parte do mundo e todos eles teem o mesmo sabor.

Na Rússia demoraram "coisa" de 10 anos desde que entraram lá até abrir a primeira loja. Quanto à não decomposição da carne também é mentira. Devem ter reparado que por cima do local onde os hamburguers estão tem um display com um número. Aquele número não esta lá por acaso e muda em função da degradação do hamburguer. Se um determinado número estiver no display e a chapa na rampa tiver outro número eles são obrigados a deitar todos esses hamburguers fora por terem passado a validade.

O sistema que eles usam é do estilo KanBan. Se imaginassem o controlo não ligavam a este tipo de notícias.
Até nem digo que possa haver uma percentagem de restaurantes deles que tenham um critério de qualidade inferior mas se forem apanhados levam multa pesada.
É como tudo na vida, até podem ir ao restaurante mais chique do mundo se alguém estiver de mau humor na copa, sabem lá o que estão a comer.

Só sei que ontem fui lá jantar e deliciei-me com carne de "coisa", acompanhada com umas batatinhas fritas... 

Hoje em dia há muita fiscalização. Quando muito, com a carne de vaca estão misturadas cartilagens animais, proteína de soja, pão ralado e vários aditivos alimentares. Preocupem-se é com aquele óleo das batatas cheio de peróxidos cancerígenos.

o MacDonalds aldraba as pessoas e no gelo da cola...mas na carte e no controlo de qualidade, nao acredito como ja tinha dito antes e como ja disseram...e bem verdade, entao quem e que disse mal e vai comer a restaurantes chineses? ja foram a uma cosinha de um restaurante chines?

o MacDonalds aldraba as pessoas e no gelo da cola...mas na carte e no controlo de qualidade, nao acredito como ja tinha dito antes e como ja disseram...e bem verdade, entao quem e que disse mal e vai comer a restaurantes chineses? ja foram a uma cosinha de um restaurante chines?

Já ouvi dizer que fórmula da Coca Cola no MacDonalds é um pouco diferente da Coca Cola normal... bem, a verdade é que o sabor é ligeiramente diferente, na minha opinião, mas pode ser impressão minha.

zanahoria...a aldrabice da cola...e encherem te o copo de gelo e porem cola quando a cola sendo de pressao ja vem a temperaturas bastante baixas, ou seja um "barril" de cola da para quase 3 veses mais com gelo...a 1a vez que me lembrei e pedi cola sem gelo a mulherzinha ate ficou parva a olhar pa mim...da 2a vez o gajo ate berro pa tras " SAI UMA COLA SEM GELO " como quem diz " NAAAAO  descobriram o nosso segredo " xDxD

Eu não como no mac donalds porque não gosto, porque sei por pessoas que lá trabalharam que por ex o óleo das batatas é usado mais vezes do que o estipulado por lei, ou que a higiene na cozinha não é assim tão levada em conta.

mais do que isso, e à semelhança de produções animais em massa para alimentação, a carne vem cheia de aditivos... hamburgueres gigantes que só sabem a algo porque estão fritos e cheios de molhos e acompanhamento. experimentem comer um pedaço do hamburguer sozinho...

Eu já visitei a fábrica e verifiquei toda a linha, desde a chegada da carne até à embalagem nos contentores para sair para a rua. Muito embora primem pela higiene (andam vestidos como verdadeiros astronautas) garanto que não como os alimentos que produzem. A carne é triturada, lavada, prensada, feita em hamburgueres, envolvida em farinha e ovo, frita, congelada. Tudo isto para posteriormente vir a ser grelhada. Conclusão: com todas estas manobras, 1cm de altura de carne prensada, sai da linha  com 2cm. Quanto à qualidade da carne, não me convenceu pois tem muita gordura misturada. Todavia, tudo isto é avaliado e testado em cada operação.
Quanro ao óleo de que falam, há normas para que só possa fritar a quantidade X. Se o utilizam mais vezes podem perder a licença.

eles têm que ganhar dinheiro , que é bom, lá isso e verdade, sabe pela vida...mas com moderação...ai esta o problema...
mas o burguer king em quantidade é pior...fui com uns amigos comer fora uma vez e um deles foi ao burguer king e escolheu o maior menu...resultado...cola de um litro e a " sandes " ( ) tinha 3 hambúrguer´s la dentro..ate bati mal :O...enfim

Sempre que ouço este tipo de afirmacoes, fico sempre com uma enorme vontade de rir...
Trabalhei no McDonald's durante 2 anos e posso garantir-vos que a carne é 100% segura e confiável e aliás... com controlos de qualidade exigidos que apenas agora começam a ser usados noutros ramos alimentares e que no MsDonald's são usados à anos!
A empresa faz questão ( e atenção trabalhei lá à 12 anos atrás) fez sempre questão de dar formação e prima pela higiene e segurança alimentar deste a escolha do simples terreno e pasto onde as "vaquinhas" andam até à temperatura a que o hamburguer tem que ser grelhado...
São processos muito complicados e a higiene e segurança nos restaurantes ( não falo de todos, mas nos que pude conhecer) ultrapassam a qualquer rigor de qualquer restaurante onde já trabalhei...
Tenho extrema confiança e posso assegurar-vos que essa é a técnica mais fiável para a McDonald's manter-se ainda hoje de pedra e cal...
Os restaurantes são avaliados até ao mais pequeno pormenor, e quando quiserem ( e se quiserem) posso dar-vos alguns exemplos disso.

Cumps! 

black_angel

Pena é que não tivesse visto toda a linha. Desde o momento em que a carne chega, até à saída da fábrica. Higiene , sim. Qualidade? Depende da opinião e do gosto de cada um.

Quando falo da qualidade falo na selecção dos produtos, pode ser ou não do agrado de todos...

também já ouvi falar que os hambuerguers do mcdonals sáo feitos de  minhocas. nojento nao é?

Sempre que ouço este tipo de afirmacoes, fico sempre com uma enorme vontade de rir...
Trabalhei no McDonald's durante 2 anos e posso garantir-vos que a carne é 100% segura e confiável e aliás... com controlos de qualidade exigidos que apenas agora começam a ser usados noutros ramos alimentares e que no MsDonald's são usados à anos!
A empresa faz questão ( e atenção trabalhei lá à 12 anos atrás) fez sempre questão de dar formação e prima pela higiene e segurança alimentar deste a escolha do simples terreno e pasto onde as "vaquinhas" andam até à temperatura a que o hamburguer tem que ser grelhado...
São processos muito complicados e a higiene e segurança nos restaurantes ( não falo de todos, mas nos que pude conhecer) ultrapassam a qualquer rigor de qualquer restaurante onde já trabalhei...
Tenho extrema confiança e posso assegurar-vos que essa é a técnica mais fiável para a McDonald's manter-se ainda hoje de pedra e cal...
Os restaurantes são avaliados até ao mais pequeno pormenor, e quando quiserem ( e se quiserem) posso dar-vos alguns exemplos disso.

Cumps! 

black_angel

Eu sei. E Isso aconteceu, a rigorosa segurança e higiene,  depois de a cadeia, há anos atrás, ter sido condenada  por causa da morte de uma criança. A história não dizia concretamente quem tinha sido, mas tudo leva a crer que fosse a Mac...